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VIDEO BELLA LODI
L'HISTOIRE DES FROMAGES ITALIENS

La vidéo montrant les origines de la plus ancienne de le fromage grana, par le fondateur Granone Lodigiano à nos jours. Les moines cisterciens de l'abbaye de Cerreto au l'ére médiéval, la Vierge assise sur les formes de fromage grana Noire, la seule laiterie qui a plus de 100 ans, la zone de la resèrve protégée du Parco Adda Sud, la production de lait, seule la zone restreinte, la recette secrète et le goût unique, l'art de le Raspadura. Naturellement sans lactose, énergie renouvelable.