Raspadura Bella Lodi

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Bella Lodi
La storia dei formaggi italiani

Il video che racconta le origini del più antico dei formaggi grana, dal capostipite Granone Lodigiano ai giorni nostri. I monaci cistercensi dell'Abbazia del Cerreto nel Medioevo, la Madonna seduta sulle forme di grana nero, l'unico caseificio che ha più di 100 anni, la riserva protetta del Parco Adda Sud, la produzione con il latte solo della zona ristretta, la ricetta segreta ed il gusto unico, l'arte della Raspadura. Naturalmente senza lattosio, da energie rinnovabili.
Traditionell
italienisches
Produkt
Von einer
einzigen Käserei
produziert
Milcheingang in der Käserei
spätestens innerhalb einer
Stunde nach Melkvorgang
Einzigartiger Geschmack
aufgrund von selektierten
Starterkulturen
Laktosefrei
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