Parmigiana di fiori di zucca in tempura con Raspadura

In Giappone, nei ristoranti di tempura, il posto a sedere più ambito è quello di fronte allo chef e alla friggitrice. Questo perché si può ammirare sia la bravura del cuoco mentre prepara le portate sia ascoltare l’olio friggere. Alcune persone, quando prenotano, chiedono espressamente quei posti.

Ingredienti

Ingredienti per porzioni

Preparazione

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Prodotto
tradizionale
italiano
Prodotto
da un solo
caseificio
Latte munto
a meno di un'ora
dal caseificio
Gusto unico
da fermenti
selezionati
Naturalmente priva di lattosio
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