Girelle di pizza con pomodori secchi, olive e Raspadura Bella Lodi

Queste girelle di pizza sono un'idea sfiziosa e gustosa per un aperitivo o una cena informale. Il mix di pomodori secchi, olive, origano e il tocco inconfondibile della Raspadura Bella Lodi rende queste girelle irresistibili, perfette da servire calde e fragranti.

1. Prepara la base

   • Stendi il foglio di pasta per pizza rettangolare sul piano di lavoro.
   • Spalma uno strato uniforme di salsa di pomodoro, aggiungi un pizzico di sale e distribuisci uniformemente le olive verdi a pezzetti.
   • Spolvera con origano e aggiungi i pomodori secchi tagliati a striscioline.
   • Cospargi con prezzemolo fresco tritato.

2. Aggiungi la Raspadura Bella Lodi

   • Distribuisci un generoso strato di Raspadura Bella Lodi su tutta la superficie della pizza.

3. Forma le girelle

   • Arrotola la pasta su se stessa partendo dal lato lungo, creando un rotolo compatto.
   • Taglia il rotolo a fette di circa 3 cm di spessore.

4. Cuoci le girelle

   • Disponi le girelle in orizzontale su una teglia rivestita di carta forno.
   • Appiattisci leggermente ogni girella con il palmo della mano.
   • Se desideri, spennella la superficie con un filo di olio extravergine d'oliva per una doratura più intensa.
   • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando risulteranno dorate e cotte alla perfezione.

5. Servi

   • Sforna le girelle e lasciale intiepidire leggermente.
   • Disponile su un piatto da portata e guarnisci con altro prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza.

Buon appetito!